深圳市张氏诚信贸易有限公司

,吴大路是专业制作豆腐皮的村坊，大约有近百年的历史。过去产品大部分供寺庙僧人作素斋用。１９５３年后，制作的户逐渐增多，投入市场供应。８０年代以来，豆腐皮生产出现前所未有的好势头。全村有９０％以上的户从事豆腐皮生产。此地的豆腐皮以色泽晶莹光洁，薄如蝉翼，一叶之中统体均匀称著。每张豆腐皮呈半圆形，宽约４０厘米，长３０厘米，厚度为０．１厘米。每市斤约２０～２２张。它可制作多种多样的荤素佳肴。既可充作家常

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